2019-01-18 14:29:55 来源:新华社客户端
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原标题:藏在面里的年味 康师傅Express速达面馆创新演绎中国味年货

年关将近,年味渐浓,采办年货一事也提上了日程。如果说春节是中国人最具仪式感的一件事,那琳琅的年货,就是春节最重要的载体,能最先唤醒人们对年味的感知和记忆。

改革开放的40年间,年货更随着时代的发展发生了翻天覆地的变化。最初的时候,人们需要拿出攒下来的粮票、肉票去换购年货,到了80年代中期,除了传统满足果腹之欲的肉蛋丰富起来外,央视春节联欢晚会也成为大家过年必不可少的年味,也由此带动“彩电”等大家电成为逢年置办年货的重点。90年代开始,大白兔和麦乳精是孩童们的新爱,各种特产、干货、零食一应俱全,柯达彩色胶卷相机、VCD和大哥大也成为家庭新宠,成为年货里的新年味。如今,随着消费市场的不断繁荣,年货更是多样化,也从满足各个层级基本生活需求的吃穿用,逐渐变成了满足精神需求。

时代变迁,社会进步,年货虽然一直不断地在变身,但作为过年仪式感最重要的载体,人们购置年货的目的却始终如一。中国人讲究“新年伊始,万向更新”,无论过去的一年是否如意,新的一年都将满怀信心地重新开始。所以购置年货,无论大小贵重,都是给新一年带来新气象,为来年图个喜庆、吉祥和顺顺当当。在今年的天猫年货节中,一众品牌就先后祭出了各类年味十足、寓意美好的年货,其中,民族品牌康师傅推出的“福禄寿喜”富贵面分外抢眼,收获了诸多关注。

藏在面里的年味

俗话说:初一饺子初二面,在中国的年俗文化里,过年吃面,寄托着对新一年长久顺利的美好祝福。在农历新年即将到来之际,康师傅Express速达面馆正是抓住了消费者在年节之际的情感需求,为产品注入全新内涵,通过一碗碗福上添福的“福禄寿喜”富贵面将美好的新春祝福传递给消费者。

据了解,康师傅Express速达面馆福禄寿喜富贵面包括五“福”临门私房金钱腱面、高爵厚“禄”御品麻辣牛肋条面、“寿”比南山富贵猪肘面、“喜”气洋洋金牌牛肋条面四款口味,取材于传统春节家家户户餐桌上常见的几道中国菜,秉承了康师傅Express速达面馆一贯的高品质,通过融入中国老百姓非常喜爱的“福禄寿喜”吉祥话,在契合春节氛围、营造品质感的同时,也巧妙地将“吃面吃出福”体现出来,让大家在购买Express速达面馆,就可以把“福禄寿喜”带回家。 

尤为值得一提的是,为了让消费者身临其境感受到“福禄寿喜”富贵面的浓郁年味,康师傅还在上海南京东路世纪广场专门打造了一间兼具传统年俗风味和国潮元素的快闪店——康师傅Express速达面馆快闪店,从颇具年味的面馆设计,年俗和国潮元素的精心点缀都烘托出浓郁的新年气氛。

精心打造的快闪店也引来众多消费者驻足,并在巨型面碗等互动区积极打卡拍照,抽取“福签”,领取精美春联等新春福礼,并体验试吃。四间福、禄、寿、喜主题面馆更是一座难求,面馆里,消费者都切实享用到了由康师傅专业大厨精心泡制的“福禄寿喜”富贵面,现代简约的桌椅、精致的餐具、包裹在醇厚高汤中的富贵面,都带给现场消费者绝佳的味蕾体验。

创新演绎最具中国味年货

一碗面从单纯地满足果腹之欲的食品变成年味的载体——民族品牌康师傅用浓浓中国味+传统年俗打造出了创新年货。据了解,康师傅Express速达面馆“福禄寿喜”富贵面礼盒登陆天猫年货节后,未开售便被预定一空,不仅从扎堆的年货里脱颖而出,更因其对消费者物质和情感需求的双重满足,被不少网友誉为最具中国味的年货之一。

事实上,作为民族品牌,康师傅一直致力于打造具有浓浓中国味的创新产品,不断通过现代工艺把历史悠久的中华味道浓缩到料包的方寸之中,为始终眷念中国味的消费者提供了丰富的味蕾享受。

如果说康师傅方便面是把中国传统美食现代化的一个典范,那此次Express速达面馆这碗福禄寿喜富贵面便是创新演绎中国味年货的最佳代表——富贵面不仅遵循了康师傅一贯以“好食材,好工艺,好味道”打造浓浓中国味的产品主张,更别出心裁地从年俗里提取了在今天也依旧具备普世价值的“福禄寿喜”吉祥元素,融入到产品设计中,将传统年俗变成大众能看、能吃、能真切感受到的产品,创新演绎了中国年味。

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